蒲瓜不能和什么一起吃?
蒲瓜通常不可以让肠胃虚弱的人吃，也不可以和芦笋一起吃，还不可以和茄子一起吃。
1、肠胃虚弱：蒲瓜本身会对肠胃黏膜产生一定刺激和伤害，如果本身肠胃虚弱，如果吃可能会导致症状加重，影响恢复效果。
2、芦笋：芦笋当中的营养成分比较丰富，如果和蒲瓜一起吃，可能会导致营养过高，会对胃黏膜产生一定刺激和伤害，导致营养无法被身体吸收和利用，而出现恶心和呕吐等症状，还可能会出现腹痛或者腹泻等。
3、茄子：茄子当中的营养元素也非常丰富，当中还有丰富的碳水化合物和蛋白质以及铁元素等，特别是维生素P的含量比较丰富，蒲瓜当中的营养物质会和维生素P产生化学反应，而影响身体健康，也会影响营养物质的消化和吸收。
蒲瓜当中还有丰富的维生素和微量元素，蛋白质含量也比较丰富，适当吃能够起到明目的效果，还可以促进身体的新陈代谢，促进体内毒素和垃圾排出体外达到养颜美容的作用，也能够促进体内的血糖排出体外起到降血糖效果，有效预防糖尿病。
蒲瓜的功效与作用
蒲瓜的营养价值不错，但其蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量并不比其他蔬菜逊色，而且这种物质是人类必需的营养和物质。多吃蒲瓜可以帮助人们及时补充这些营养物质，提高人们的身体素质。
2.我们能知道的是，相对于其他蔬菜来说，木瓜的营养价值并不是很高。但是蒲瓜含有一种其他蔬菜没有的物质，就是诱导剂。这种物质可以刺激人体产生一些干扰素，可以帮助人们提高免疫力，增强抵抗力，抵御外来病毒的入侵，从而产生一定的抗病毒和抗肿瘤作用。
