春分时节，在山西晋城高平市米山镇米东村的中药材种植基地，260亩党参苗迎来丰收。药材起苗专用机在田野上来回穿梭，伴随着阵阵轰鸣声，根根党参苗破土而出。村民们熟练地给党参苗去土，然后分拣、打捆，整齐地码放在田垄上。
村民们熟练地给党参苗去土，然后分拣、打捆，整齐地码放在田垄上。
冯一鹏 摄
百草园中药材发展有限公司负责人原晓峰介绍，目前，3台药材起苗专用机和3辆运输车正紧锣密鼓地投入作业，220余名工人参与党参苗的采收工作，力求在清明节之前完成所有党参苗的采收任务。
当地的党参苗采用不含农药的种植方法，能够保持其自然的品质，药效和口感更佳。经过阳干、阴干、打捆、打包后，直接对接全国各地的中药材收购商上门收购，交易效率高，销售渠道也十分稳定。
2023年以来，米东村积极调整农业产业结构，引进药材公司，采取“公司+基地+农户”的发展模式，流转土地360多亩，因地制宜发展党参、丹参、射干等中药材种植产业，不仅提高土地利用价值，也拓宽了村民的增收渠道。除土地流转金，村民还可以在地里干活，有效带动本村及周边村民就近增收。
村民赵珊珊就是其中一名，“最近药材丰收了，这里离我家非常近，方便照顾家人，同时还能挣些零花钱补贴家用。”
药材起苗专用机在田野上来回穿梭，伴随着阵阵轰鸣声，根根党参苗破土而出。
冯一鹏 摄
2024年，米东村还建起中药材初加工厂，引进烘干设备，加快培育种植、收购加工、市场销售等环环相扣的全产业链，持续壮大中药材发展。
米山镇米东村村委会委员崔晓琛表示，该村将改变和企业的合作模式，变土地流转为公司入股分红，合作探索中药材全链条发展模式，努力走出一条科学化布局、规模化种植、标准化生产的发展新路子，把中药材产业做大做强，壮大村集体经济。
眼下，走进高平市石末乡南张寨村的红薯育苗大棚，同样一片繁忙景象。今年，南张寨村依托高平市宣武京种植专业合作社，将3亩大棚用来发展红薯育苗产业。社员们抢抓农时，铺设薯种，铺设完成后，将进行打药、洒土、浇水、覆膜等步骤。
合作社负责人介绍，2024年，合作社种植红薯150亩，凭借优良的品种和科学的管理，收益可观，实现村集体和村民双增收。2025年，在村“两委”班子的支持下，合作社决定进一步延长产业链，发展红薯育苗。
社员们抢抓农时，铺设薯种。 马晓慧 摄
为提高出苗率，合作社不断优化育苗流程，对育苗坑深度、红薯摆放间距、覆土厚度、大棚温度、覆膜揭膜时间进行严格规定。科学的育苗流程不仅为合作社自身种植提供优质种苗，还为周边农户供应大量红薯苗。
在育苗项目启动之初，合作社积极对接市场，提前锁定销售渠道，与长治市场达成协议，成功预订出40万株红薯苗，解决了销售难题。合作社负责人表示，将继续加强与市场的深度合作，进一步拓展销售渠道，提升红薯苗的市场竞争力。
此后，南张寨村将充分发挥合作社的引领作用，继续完善红薯全产业链条，积极探索红薯深加工，扩大销售渠道，带动村民实现多途径增收，助力乡村全面振兴。(完)
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